Le reportage de l'année 2016-2017
Comment se passe la pause méridienne ?
Nos reportages de l'année 2014-2015
Visite de la cuisine centrale d'Elior à Antony
Comment se passe la pause méridienne en élémentaire ?
Comment se passe la pause méridienne en maternelle ?
 |
| La cantine à l’école maternelle : comment ça se passe ? |
Qui mange en premier ?
Il y a en maternelle deux services : le premier service accueille tous les petits des classes de Caroline, Aurélie, Babeth, ainsi que les enfants de moyenne section de la classe de Benjamin. Le second service accueille tous les autres.
Il y a environ 135 enfants qui mangent à la cantine :
70 enfants au premier service et 65 enfants au second.
Combien durent en moyenne les
repas ?
Chaque service dure environ une heure, mais les enfants ne
passent pas une heure à table ! C’est un laps de temps qui comprend le
rassemblement des enfants, le départ pour la cantine, le lavage de mains avant
le repas, etc. Le premier service dure de 11 h 30 à 12 h 30, le second de 12 h
30 à 13 h 30.
Quel est le nombre d’animateurs
présents sur le temps de midi ?
Le midi, la mairie impose 1 animateur pour 20 enfants avec
en plus les ATSEM.
Combien y a-t-il d’enfants par
table ?
Les enfants mangent sur des tables rectangulaires. Il y a 5
enfants par table et 1 adulte.
Comment se passent les repas ?
Les enfants sont-ils servis à table ?
Les repas se passent plutôt bien dans l’ensemble. Tout est
fait pour encourager l’autonomie des enfants, dans le respect des mesures de
sécurité. Les petits sont servis à table, tandis que les moyennes et les grandes sections ont
la possibilité de se servir, sauf lorsque ce sont des entrées chaudes (comme la
soupe). Dans ce cas, elles sont servies une fois les enfants installés à
tables.
Est-ce que les fruits sont
épluchés aux enfants ?
Les fruits sont coupés en morceaux par les adultes pour les
enfants, mais pas épluchés pour préserver les vitamines (pommes ou poires).
Certains enfants préfèrent croquer dans les fruits : c’est bien sûr possible.
Chaque enfant a le choix. Pour les pamplemousses, les enfants peuvent aussi
mordre dans les quartiers directement.
Les enfants doivent-ils desservir
leur plateau ?
Non pas vraiment, car cela créerait trop d’allées et venues
dans la cantine. Les enfants doivent seulement empiler leurs verres ou
débarrasser leurs couverts. Un seul enfant par table est autorisé à se lever.
Cela les responsabilise.
Aucun commentaire:
La publication de nouveaux commentaires n'est pas autorisée.